Biele

Rulandské biele 2013, Pegas
Biele
7,50€
kabinetné, polosuché, Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Doľanský rajón, Častá

Teplota skladovania: do 15 °C

Teplota podávania: 10-12 °C

Cukornatosť pri zbere: 20,0°NM
Alkohol: 13,2%

vinár neudáva

O víne

Medovo-nasladlá vôňa tohto „rulandu“ disponuje viacerými ovocnými tónmi. Môžete v nej objaviť egreše, zrelé ringloty či citrusové plody, ako ja ďalšie stopy po ovocí. Chuť je ľahšia, extraktívna a svieža s tónmi grepov či medových plástov.

Ocenenia

5.CVVV Skalica 2014 - zlatá medaila

Benátecký hrozen 2014 – zlatá medaila

Výstava malokarpatských vín Doľany 2014 – strieborná medaila

Gustus Juvenilis 2014 – strieborná medaila

O vinárovi

Vinárstvo založil v roku 1988 Peter Gáži, otec troch detí. Pestovanie viniča má však v rodine Gážiovcov oveľa hlbšie, až 350- ročné korene. Peter Gáži začínal v pivnici rodinného domu a postupne vybudoval rodinný podnik. Svoje skúsenosti odovzdával pomaly svojim potomkom, Pavlovi, Zuzane a Kataríne, ktorí v roku 2004 rodinné vinárstvo prevzali. Dnes sa vinárstvu venuje otec Peter ako vinohradník, syn Pavol ako vinár a zvyšok má na starosti dcéra Zuzana.

Gastrosomeliér

Paštéty
Kačacia s jablkami
Syry
Ovčie a kozie
Polotvrdé
Tvrdé
Hydina
Morka
Kura
Cestoviny
Hríby
Smotanová omáčka
Parmezán
Ryby a morské plody
Krevety a iné kôrovce
Sladkovodné ryby
Zubáč, Pstruh
Polievky
Iné
Francúzska cibuľačka
Krémové
Karfiolový krém
Zelenina a šaláty
Olivy
dočasne nedostupné